サバの効能や、効果的な食べ合わせを考慮した豊富なメニュー。
バラエティに富んだ世界各国の「さば」料理をご堪能ください。
代表的なメニューのみ掲載しております。 メニューは店舗によって異なります。
SABARが一番食べて欲しい
とろさばの造り
サバ博士絶賛!
大きいほどうまい!を体感してください。
逸品!さばユッケ
ぴりっとあまから韓国風
おつまみに、ごはんのお共に。
SABAカルテット盛合せ
とろさばの造り、漬けとろさば、
とろしめさば、とろさば薫製。
SABAR自慢のサバ4種盛り。
さばの南蛮漬け
揚げた鯖の香ばしさと、
じんわりしみ込んだ甘酢の美味しさがたまらない!
炙りしめさばと水菜のはりはり和風サラダ
炙りしめさばとワサビドレッシング。
シャキシャキ水菜の和風サラダ。
元祖SABARの胡麻さば
博多名物のごまさばをSABAR流にアレンジ!
三陸沖のとろけるお造りとごまの旨味が、
特製タレと最高のハーモニーを醸します。
《デカイほど旨い!》
メガとろさばの塩焼き
さばの大きさは美味しさに比例する。
2人で食べても大満足の
ボリュームサイズ。
さばの串焼き4種盛り合わせ
迷ったらこれ!お得な串焼き盛り合わせ。
チーズ、梅しそ、ガーリック、塩
さばのトマト煮チーズグラタン
たっぷりなチーズでサバをマイルドに包み込む。
トマトとサバの旨味の相乗効果で更に美味しい!
とろさばの味噌煮
真空低温調理でふんわり仕上げた、
とろける味噌煮。
SABARのフィッシュ&チップス
フィッシュ&チップスは
SABAR各店で大人気のメニュー。
さばと季節野菜の天ぷら
サクサク食感の衣にフワフワのさばが
シンプルに美味しい!
《全国ご当地どんぶり選手権殿堂入り!》
とろさば漬け丼
前半は丼で、後半はサバ出汁でサバ茶漬けに。
シメにおすすめ!
サバッと〆のラーメン
特製サバ出汁醤油にさっぱりレモンの酸味が
一役演じる〆の王道。